IN_Cabras


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Cabras è un piccolo centro situato in prossimità dell'omonimo stagno. Oggi il paese sta vivendo un forte sviluppo economico, grazie all'industria della pesca e a quello che viene chiamato "l'oro di Cabras": la bottarga, uova di muggine essiccate che costituiscono la parte principale di molti piatti tipici.

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