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Sennariolo è un piccolo centro caratterizzato dalla presenza di numerose domus de janas e nuraghi, tra i quali si ricordano Fromigas, Murcu, S'ena e tiana, Liortinas. Il paese è particolarmente conosciuto per l'olivicoltura e la produzione di formaggio di buona qualità. Molto interessante la chiesa campestre di Santa Vittoria, edificata in una magnifica posizione panoramica, distante pochi chilometri dal centro abitato.
